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公布工夫:2015-08-28 点击数:330

       权衡油脂的营养价值有两个指数,一是不饱和脂肪酸的含量;二是必须脂肪酸的含量。汪传授暗示,差别的人群也有属于本人的“食用油专属天使”。好比,含“饱和脂肪酸”较多的油类:包罗棕榈油、牛油、羊油、奶油、动物奶油、椰子油,合适素食(素食食物))者或很少食用动物性食物的人食用;“单不饱和脂肪酸”较多的油类:核桃油和茶籽油,因其降血脂结果较好,出格合适中老年(老年食物)人和高血脂症患者;各种不饱和脂肪酸较为平衡的油类:包罗花生油和芝麻油,合适各种人群食用。

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